Февруари- месецът на любовта и виното

Веднъж Гьоте бил запитан кои три неща би взел със себе си на самотен остров. “Книга с поезия, красива жена и достатъчно бутилки от най-добрите вина на света” отговорил той. На въпроса кое от тях би оставил, ако може да вземе само две неща, Гьоте отговорил: “Поезията!”. Леко изненадан, човекът запитал: “Хер Гьоте, а ако ви е разрешено да вземете само едно нещо със себе си?”. След няколкосекунден размисъл Гьоте отговорил: “Зависи от реколтата..”

Eто няколко цитата за виното, в знак на почит към този прекрасен продукт, създаден и доведен до съвършенство от човека.

1. „ Виното е едно от най-цивилизованите неща в света и едно от най-естествените, което е било преобразено до най-голямото съвършенство и предлага голямо богатство от удоволствия и забавления, повече от всяко друго познато сетиво.” - Ърнест Хемингуей

2. „Без вино и любов не мога… да преживея нито ден, да знаеш колко ми е трудно, ако не съм опиянен! Омар Хаям

3. „Виното прави всяко меню специално, всяка маса по-елегантна и всеки ден по-цивилизован” – Анре Саймън

4. „ Бутилка вино съдържа повече философия, от колкото всички книги на света.” – Луи Пастьор

5. „ Виното е слънчева светлина, закючена в бутилка” – Галилей

6. „ Ястие без компанията на чаша вино е като живот без любов.”

7. „ Първата целувка и първата чаша вино винаги са най-добрите.” – Марти Рубин

8. „ Бирата е създадена от хората, виното от Господ” – Ръсел Бранд

9. „Виното съдържа истина, но никога няма да я срещнеш сред съставките, изброени на етикета на бутилката.” – Джош Стерн

10. „ Животът е твърде кратък, за да пием евтино вино” – Клиф Хаким

11. „ Харесвам когато сме на маса и разговаряме, да виждам проблясъците от бутилката с хубаво вино.” – Пабло Неруда

12. „ Да отпиете от вино е като да вкусите една капчица от реката на човешката история.” – Клифтън Федимън

13. „ Неговите устни пиеха вода, но сърцето му – вино!” – Е. Кумингс

14. ” Виното не е живот, но влива в тялото живителна сила. Виното не значи нищо, но дава и събужда всичко. Виното и хубавата жена са сладки отрови.”

15. ” Виното няма душа, но отваря врати за душата. Виното не е песен, но кара сърцето да пее. Виното не е любов, но показва пътя към любовта.”

16. „Времето се отразява най-добре на четири неща – старото дърво е най-добро за горене, старото вино е най-хубаво за пиене, на старите приятели може да се разчита, а старите автори са най-добри за четене”.Франсис Бейкън

17. "Твоите думи са моята храна, твоят дъх е моето вино. Ти си всичко за мен."Сара Бернар

18. „Хората са като виното – някои се превръщат в оцет, а други се подобряват с възрастта.”Папа Йоан XXIII

19. „Виното е най-здравословната и най-хигиеничната от всички напитки.”Луи Пастьор

20. „Приемете това, което ви предлага животът, и опитайте да пиете от всяка чаша. Всички вина трябва да бъдат изпробвани. Някои само трябва да бъдат вкусени, но от други изпийте цялата бутилка.” Паулу Коелю